囍樹動物園日誌

品牌十事|其三 有時候,多事,是一種開創。

Sometimes, going beyond your role sparks breakthroughs.

品牌公司不該只是貼Logo的工匠,而是參與體驗轉變的策動者。

一餐區一名店的自助餐場景革命

我們曾經長期合作一間自助餐品牌。

從第一家店的空間與識別規劃開始,我們便熟悉了這類案型的節奏。

但隨著第二家、第三家、第四家店陸續開幕,我們也發現自己逐漸變成「裝修後補」,只被需要在空間設計完成後,協助處理一些牆面視覺、設定Logo擺放的位置。

直到某次,他們計畫開設一間更高階版本的自助餐廳,

我們決定:這次,要「多事」一點。

我們提出了一個大膽的想法:

讓自助餐變成一條街,每一餐區都是一間名店。

讓顧客在取餐時,不是面對連貫的餐台,而是在遊逛「熟食小館」、「壽司屋」、「甜點鋪」、「中菜堂」……一間一間被設計過的料理店面前,做選擇。

這不只是視覺上的改變,這是整體空間思維與營運邏輯的重構。

從內廚與外場的配置,到動線設計、餐區照明、服務界線,甚至是顧客心理節奏,都得重新梳理。

而這件事,不是設計師能單打獨鬥做到的。因為這個需要改變原本廚師和內外場工作人員的所有習慣,改變難免遭遇到阻力與反彈。

幸運的是,當時的業主與經營團隊願意站在一起,設定共同目標,從上到下投入資源與信任。我們得以看見一間「以設計驅動經營思維轉型」的自助餐廳,在城市高樓裡開張。

那次,我們做的不只是「品牌視覺」,我們做的是「品牌現場」。

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Design Notes
sinzoo shih

思考的肌肉,需要十次伸展

創意不是等靈感降臨,而是透過重複練習來鍛鍊大腦的「發散肌肉」。設計工作中,我們該如何幫助自己與團隊,走過前九個平凡的點,走到那第十個閃亮的答案?這篇文章為品牌教案提供理論支撐,也是一種新的思考練習方式。

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在「燕三条-之間」看見的,不只是金屬

在「之間」這場展覽中,我們看見的不只是工具與工藝的精湛,而是品牌背後那份橫跨世代、深植土地的精神傳承。來自燕三条(Tsubame-Sanjo)的職人,不論是創業第一代或七代相承的老鋪,都以不同的姿態回應一樣的信念——用自己的節奏、倫理與專注,走出品牌的下一步。這不只是一場展覽,更是一場關於連結、選擇與信念的學習。

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我們不怕壞消息,只怕假裝沒事

囍樹團隊的真實反思:我們不怕壞消息,只怕沒人說。錯誤不該被掩蓋,而應該成為一次改進的契機。這篇是寫給每位夥伴的誠實工作備忘錄。

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為什麼設計不能「做完再看」?

設計是一場對話,不是交卷。
在設計管理中,「做完再檢視」的習慣往往導致方向跑偏、成本提高。與其一次交出完整方案,不如建立「少量多餐、持續對齊」的工作節奏。本文提出設計對話的三項制度原則:初審制度、可視化進度牆、規律檢視節奏,結合敏捷開發與心理安全感理論,幫助主管成為節拍器,與設計師共構成果,讓創意在正確的節奏裡成形。

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sinzoo shih

道器一體|品牌哲學與實踐的統合

在茶道課上,老師說她所追求的是「精神上的滿足」。從器物的搭配到每一次的泡茶過程,茶道讓我們學習在形式與精神之間找到平衡。就像品牌設計,不只是外在形象的堆疊,更是內在價值的實踐。道與器的對話,也正是品牌真正長出靈魂的過程。

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Design Notes
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說出品牌故事,讓價值被看見

每個品牌都有屬於自己的微光——那些日復一日的選擇、被視為理所當然的堅持,往往最容易被忽略。
我們相信,當這些故事被清晰而真誠地說出來,它們的價值,才有機會真正被看見。
不是透過喧嘩的誇示,而是透過靜靜的存在;不是說得更多,而是說出真正重要的。

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sinzoo shih

品牌十事|其二 品牌轉型不只換招牌,而是換一套思維

在Daily Cafe專案裡,我們與品牌團隊一同探索如何從一間路邊蛋糕咖啡店,升級成為消費者「每天都想進來的咖啡店」。這場轉型不是設計一套新視覺,而是撼動了內部流程、產品邏輯與品牌日常。真正的品牌轉型,是思維上的重塑,而非表象的更新。

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Brand Insights
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品牌十事|其四 名字只是字,在賦予它生命之前

當客戶靈機一動說出「旭」這個字時,我們沒有急著否定或另起高明的提案。而是選擇理解這份靈感背後的意象,最終將它發展成「日之九味」的品牌概念,創造出台灣在地化日式料理的新語言。名字本身只是符號,真正讓它成為品牌語言的,是我們如何為它注入意義與生命。

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Design Notes
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從土地到餐桌,花開可食 | Root to Table 策展故事

《Root to Table》可食花草展覽,以「可以吃的花店」為空間設計主題,
結合現成物件與台灣當季可食花草,打造出既生活化又實驗感十足的展場氛圍。
隨展期推進,花草景致隨時更迭,視覺設計以生命循環為意象,邀請觀者透過設計重新認識土地的滋味與美感。

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