囍樹動物園日誌

品牌十事|其二 品牌轉型不只換招牌,而是換一套思維

Rebranding begins from within — with a new mindset.

Daily Cafe 專案

當時,一間以咖啡蛋糕複合式路邊店起家的知名品牌。

隨著規模日益擴大,企業準備邁向下一個成長階段,我們有幸參與了其中一個重要的品牌升級計畫。

品牌的方向很清楚:

打造一間像星巴克一樣品質、但價格更親民的,屬於市井小民所有人的「Daily Cafe」,

一個讓你每天都願意進來的咖啡空間,不再只是節日的甜點店,而是日常的咖啡選項。

我們重新設計了識別字體,調整品牌語言,提出了新的標語:Daily Cafe。

並與室內設計團隊密切合作,規劃三間不同類型的示範店,測試空間尺度、產品品項與顧客體驗。

這看起來像是一場設計專案,但實際上,它觸動了品牌的核心結構:

從產品結構到原料品質, 從組織文化到內部營運流程, 甚至牽動加盟制度與品牌控制權限的再分配。

我們看到了一群願意革新的人,在體制中奮力創造可能。

雖然後來這套系統因為一些因素未能延續,但那段努力,為台灣咖啡市場留下了伏筆。

之後路易莎與卡瑪陸續崛起,填補了當年我們想像中的那個空間。

我們始終相信,品牌不只是一個形象的修補,

而是一場牽一髮動全身的更新。真正的品牌變革,是一套價值的再定位,一種日常的再定義。

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sinzoo shih

思考的肌肉,需要十次伸展

創意不是等靈感降臨,而是透過重複練習來鍛鍊大腦的「發散肌肉」。設計工作中,我們該如何幫助自己與團隊,走過前九個平凡的點,走到那第十個閃亮的答案?這篇文章為品牌教案提供理論支撐,也是一種新的思考練習方式。

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sinzoo shih

在「燕三条-之間」看見的,不只是金屬

在「之間」這場展覽中,我們看見的不只是工具與工藝的精湛,而是品牌背後那份橫跨世代、深植土地的精神傳承。來自燕三条(Tsubame-Sanjo)的職人,不論是創業第一代或七代相承的老鋪,都以不同的姿態回應一樣的信念——用自己的節奏、倫理與專注,走出品牌的下一步。這不只是一場展覽,更是一場關於連結、選擇與信念的學習。

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我們不怕壞消息,只怕假裝沒事

囍樹團隊的真實反思:我們不怕壞消息,只怕沒人說。錯誤不該被掩蓋,而應該成為一次改進的契機。這篇是寫給每位夥伴的誠實工作備忘錄。

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為什麼設計不能「做完再看」?

設計是一場對話,不是交卷。
在設計管理中,「做完再檢視」的習慣往往導致方向跑偏、成本提高。與其一次交出完整方案,不如建立「少量多餐、持續對齊」的工作節奏。本文提出設計對話的三項制度原則:初審制度、可視化進度牆、規律檢視節奏,結合敏捷開發與心理安全感理論,幫助主管成為節拍器,與設計師共構成果,讓創意在正確的節奏裡成形。

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Between Tea & Thoughts
sinzoo shih

道器一體|品牌哲學與實踐的統合

在茶道課上,老師說她所追求的是「精神上的滿足」。從器物的搭配到每一次的泡茶過程,茶道讓我們學習在形式與精神之間找到平衡。就像品牌設計,不只是外在形象的堆疊,更是內在價值的實踐。道與器的對話,也正是品牌真正長出靈魂的過程。

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Design Notes
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說出品牌故事,讓價值被看見

每個品牌都有屬於自己的微光——那些日復一日的選擇、被視為理所當然的堅持,往往最容易被忽略。
我們相信,當這些故事被清晰而真誠地說出來,它們的價值,才有機會真正被看見。
不是透過喧嘩的誇示,而是透過靜靜的存在;不是說得更多,而是說出真正重要的。

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Brand Insights
sinzoo shih

品牌十事|其三 有時候,多事,是一種開創。

「一餐區一名店」的設計概念。改變傳統自助餐的用餐體驗,轉化為一場街區式的探索。品牌公司如果只安於把Logo掛上牆,就錯過了參與創造品牌現場的機會。有時候,多做一點,才會帶來真正的品牌差異。勇於嘗試,才能創造新的模式。

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Brand Insights
sinzoo shih

品牌十事|其四 名字只是字,在賦予它生命之前

當客戶靈機一動說出「旭」這個字時,我們沒有急著否定或另起高明的提案。而是選擇理解這份靈感背後的意象,最終將它發展成「日之九味」的品牌概念,創造出台灣在地化日式料理的新語言。名字本身只是符號,真正讓它成為品牌語言的,是我們如何為它注入意義與生命。

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Design Notes
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從土地到餐桌,花開可食 | Root to Table 策展故事

《Root to Table》可食花草展覽,以「可以吃的花店」為空間設計主題,
結合現成物件與台灣當季可食花草,打造出既生活化又實驗感十足的展場氛圍。
隨展期推進,花草景致隨時更迭,視覺設計以生命循環為意象,邀請觀者透過設計重新認識土地的滋味與美感。

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